納豆是葷的！　吃了20年以為是素
更新日期:2009/07/08 12:16

現代人吃素的很多，只不過你恐怕不知道，你吃的素可能是葷的，像納豆明明是黃豆做的，但其實是葷的，因為含有酒精和魚粉，連賣素菜20年的老板娘都不知道原來納豆是葷的，很多人因此破戒大吃一驚。

打開盒蓋，一顆顆黃澄澄的納豆！是黃豆發酵過後的成品，不過如果您以為這個豆類製品是素的，那可就大錯特錯，其實納豆是葷的。素菜攤老闆娘：「葷的嗎？有放什麼？我不知道耶。」

連吃素吃了20年的素菜攤老闆娘，都不知道納豆是葷的，原因就出在製作過程，翻開盒蓋納豆加了酒精，但是沒有標明酒精濃度，而且豆子外層也沾了魚粉。素菜攤老闆娘：「17元。」

素菜攤擠滿採買的婆婆媽媽，很多人都是吃素吃很多年，豆乾、芝麻醬，還有味增等都是素食常用，但是成分標示都不夠仔細，翻開背面，其實味增也加了酒精，濃度沒有標名，7月1日之後如果標示不清，消保官說要開罰。民眾：「我不清楚耶，我一直認為它是素的。」

包括味增、豆瓣醬、豆腐乳，如果酒精濃度超過0.5%，就要標明是葷的，否則讓吃素的人莫名其妙開了葷戒，那可是罪過罪過。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090708/8/1mo5b.html

不知道納豆有酒精
更不知道酒精是葷的