這是我發明的, 常做來當早餐吃.....看起來不起眼但是很好吃.....

油熱後放蛋, 把蛋黃攪破.
半熟時把吐司放在上面.

然後一起翻面 (怕蛋不熟, 可以等快熟甚至熟了再翻面, 但是蛋有沾到麵包比較好吃), 麵包
煎到金黃色的. (這樣麵包會很香, 但記得此時油應該要很少, 只是利用煎蛋剩的油)

在蛋上灑一些白胡椒, 五香粉, 鹽.

好了.....我通常會把它對摺再用餐巾紙把它下面包起來方便拿著吃. 用餐巾紙也比較不會
因為溼氣軟掉不好吃....


我現在正在吃.....

這樣做　的確很好吃　也很有營養喔 !

你也這樣吃嗎?
我以為大家會覺得我是來亂的.....

沒試過
哈哈

其實

你下次可以試試

先打個蛋（把蛋黃和蛋白分開）

直接將打好的蛋黃塗在吐司上

再下去煎（煎到兩面都有點焦焦的）

這樣也不錯吃哦！